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青森県産業技術センターフェアへ行ってきました

平成23年1月22日(土)、23日(日)に、イトーヨーカドーで「青森県産業技術センターフェア」が開催されました。

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県の研究により、開発された商品を紹介し、販売するものです。
寒締めほうれん草と一般のほうれん草の味比べなどの体験・実演コーナーもあったようです。

商品一例
・緑の一番星(たまご)  ・りんごスモーク   ・低アミロース米「ねばりゆき」
・ひばブックカバー    ・りんご炭      ・青森ひば香りのミスト
・八戸鯖棒寿司      ・青森萬四十茶    ・琥珀にんにく

などなど。

試食の仕方やお客さんへの声のかけ方など、参考になる部分がたくさんありました。

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Author:こだわりフード つぼみ
福祉施設等で、障がいを持った方が真心を込めて作った、こだわりの県産食材、食品を販売しているお店(青森市青葉2-2-2)です。
平日10:00~18:00
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まで営業!(日曜定休)ぜひ、いらしてくださいね!
TEL 017-718-3210

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